Повар, су-шев, шеф-кондитер
5884258 · 10 января 2023, 18:06 · 3 просмотра Имя | Андрей | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Краснознаменск | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Неполное высшее | Опыт работы | 10 лет 2 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 36 лет (10 августа 1988) |
Опыт работы
| Период работы | ноябрь 2018 — июнь 2019 (8 месяцев) | Должность | Старший кондитер | Компания | Кафе 413 | Обязанности | Контроль работы кухни, приготовление и разработка блюд и десертов для кафе, составление графика работы персонала кухни |
| Период работы | июнь 2013 — октябрь 2017 (4 года 5 месяцев) | Должность | Старший кондитер | Компания | ООО "Френдс Форевер" | Обязанности | Приготовление и разработка десертов, контроль работы кондитеров, заказ и проверка свежести продуктов, инвентаризации |
| Период работы | январь 2011 — май 2013 (2 года 5 месяцев) | Должность | Су-шеф | Компания | Кафе-студия "Сок" | Обязанности | Приготовление вегетарианских и веганских блюд, разработка и внедрение нового меню, помощь шеф-повару |
| Период работы | май 2008 — декабрь 2011 (3 года 8 месяцев) | Должность | Повар | Обязанности | Приготовление блюд, уборка рабочего места |
Образование
| Образование | Неполное высшее | Окончание | 2006 год | Учебное заведение | ГОУ НПО Училище 11 | Специальность | Повар;кондитер |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Опыт работы в вегетарианских ресторанах более 5 лет, знание веганской, вегетарианской кухонь. Приготовление десертов любой сложности. Разработка меню для разного рода ресторанов, кафе. | Обо мне | Повар и опытом работы более 20 лет, знание различных кухонь |
|