Су-шеф
Резюме 2623599 · 18 июля 2023, 09:54 Имя | Николай | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Краснознаменск | Заработная плата | от 95 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Удаленная работа | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 19 лет | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 39 лет (14 февраля 1985) |
Опыт работы
| Период работы | ноябрь 2014 — по настоящее время (10 лет 2 месяца) | Должность | Су-шеф | Компания | Ресторан "Гусятникофф" | Обязанности | Работа с Русской кухней на современный манер.. |
| Период работы | март 2015 — октябрь 2016 (1 год 8 месяцев) | Должность | Су-шеф | Компания | Загородный клуб "Александр" | Обязанности | Организация работы кухни и ресторана в целом.. |
| Период работы | март 2014 — ноябрь 2014 (9 месяцев) | Должность | Су-шеф | Компания | Грабли Cеть ресторанов | Обязанности | Контроль и организация работы кухни. |
| Период работы | март 2013 — март 2014 (1 год 1 месяц) | Должность | Су-шеф | Компания | Кофейня Бенедикт | Обязанности | Организация работы кухни, выполнение функций и обязанностей Шеф повара |
| Период работы | январь 2011 — март 2012 (1 год 3 месяца) | Должность | Су-шеф | Компания | ДМ Кафе | Обязанности | Интересное сочетание двух различных по сути направления "Классики" и "Производства" |
| Период работы | ноябрь 2010 — январь 2012 (1 год 3 месяца) | Должность | Су-шеф | Компания | Ночной клуб "Number One" | Обязанности | Знакомство с мексиканской, итальянской и японской кухней |
| Период работы | ноябрь 2008 — ноябрь 2010 (2 года 1 месяц) | Должность | Повар - универсал | Компания | Ресторан "Белый Какаду" | Обязанности | Бригадир поваров |
| Период работы | май 2005 — ноябрь 2008 (3 года 7 месяцев) | Должность | Повар - универсал | Компания | Ресторан "Кафе Пушкин" | Обязанности | Повар горячего, холодного и заготовительного цехов |
| Период работы | июль 2003 — апрель 2005 (1 год 10 месяцев) | Должность | Повар - универсал | Компания | КРЦ "Казус Конус" | Обязанности | . |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2009 год | Учебное заведение | МИУ г. Москва | Специальность | Финансы |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам |
|